Contabilidad de gestión en la ganadería bovina de leche en Colombia: caso Hacienda Agrícola Casa de Lata Ltda

Abstract

El artículo contiene una propuesta de contabilidad de gestión para una pequeña y mediana empresa (pyme) productora de leche. Está basada en metodologías propuestas por Hicks (1998); Cuervo, Osorio y Duque (2013); Lu, Wang, Wu & Cheng. (2017); y Zhu & Yang (2013). Como resultado se logró determinar el valor de activos biológicos en cada una de sus etapas hasta llegar a la productiva, lo cual permite concluir que la aplicación del modelo propuesto contribuye a la generación de valor.

The article contains a management accounting proposal for a small and medium-sized company (SME) producing milk. It is based on methodologies proposed by Hicks (1998); Cuervo, Osorio and Duque (2013); Lu, Wang, Wu & Cheng. (2017); and Zhu & Yang (2013). As a result, it was possible to determine the value of biological assets in each of their stages until they reach production, which allows to conclude that the application of the proposed model contributes to the generation of value.