Estrategias para fomentar una alimentación saludable en los niños y niñas que asisten al S.E.R.N. Trujillo

Abstract

Esta investigación tuvo como propósito diseñar estrategias para fomentar una alimentación saludable en los niños y niñas que asisten al Servicio de Educación y Recuperación Nutricional – Trujillo, para que de esta manera puedan aplicar sus conocimientos de alimentación y nutrición a su vida diaria a través del tiempo y lograr así una mejor calidad de vida. El trabajo se desarrolló bajo una investigación de campo de tipo descriptivo. La población estuvo constituida por los niños y niñas internos del S.E.R.N. Los resultados mostraron con el uso de estrategias, el interés de los niños y niñas por conocer los alimentos que benefician la salud. Del mismo modo, se logró evidenciar la participación activa de los padres, representantes y equipo multidisciplinario para mantener un estado nutricional satisfactorio en los infantes.